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镁乐生物发布新一代甜味剂NaSweet-C与NaSweet-X,优化雾化芯风味适配与甜感表现

05-12
两个至上
05-12
镁乐生物在Vaper Expo May 2025上展示了NaSweet系列专业雾化甜味剂解决方案,该系列包含专为陶瓷芯设计的NaSweet-C和适配棉芯雾化设备的NaSweet-X两款创新产品。

【两个至上2Firsts发自英国伯明翰】2025年5月9日,镁乐生物(Mylor bio Co.,Ltd )在Vaper Expo May 2025展示了其最新的研发成果——NaSweet系列专业雾化甜味剂解决方案,该系列包含专为陶瓷芯设计的NaSweet-C和适配棉芯雾化设备的NaSweet-X两款创新产品,旨在解决传统高倍甜味剂在雾化应用中存在的甜感延迟和滞留等难题,提升产品风味的整体体验。

 

镁乐生物发布新一代甜味剂NaSweet-C与NaSweet-X,优化雾化芯风味适配与甜感表现
镁乐生物展会现场图|图源:镁乐生物

 

目前雾化液中常用的高倍甜味剂如纽甜、爱德万甜和新甲基橙皮苷二氢查耳酮等,普遍存在起甜速度慢、甜味残留时间长,甚至伴随金属味或苦涩感等问题,严重影响风味的自然度与抽吸舒适性。

 

此外,甜味感知还受到气溶胶粒径影响。陶瓷芯设备产生的气溶胶粒径较小,甜感表现弱,往往需要提高甜味剂使用量,容易引发糊芯、焦味等风险;棉芯设备则因气溶胶粒径较大,甜感较强,但容易出现甜味残留的问题。

 

目前行业内普遍采用多种甜味剂复配策略以改善整体甜感或平衡风味,但由于高倍甜味剂本身存在的口感缺陷,仅通过复配难以模拟天然糖类的甜感特征,特别是在甜味自然度与后味舒适度方面仍有不足。

 

自2019年成立以来,镁乐生物长期专注于风味化学研究,针对高倍甜味剂感官特性与雾化设备结构差异,结合甜味受体调节机制与香气诱导味觉调控技术(包括 OITE 与 OITS),构建出适配陶瓷芯设备的 NaSweet-C 和适配棉芯设备的 NaSweet-X,作为针对性的甜味解决方案。

 

 

NaSweet-C:提升陶瓷芯设备的甜味释放

 

 

NaSweet-C 针对陶瓷芯雾化特性开发,采用甜味激动剂结合香气诱导味觉增强技术(OITE)对甜味感知进行调控。能够在同等用量下实现比纽甜高出52% 的甜味感知强度、50% 的甜味自然度提升与 24% 的香气强度提升。在草莓冰风味雾化液的应用测试中,NaSweet-C 呈现出更平衡的酸甜感与更层次化的甜感表现。热稳定性方面,NaSweet-C 在陶瓷芯设备中抽吸1500口后仍无积碳、无异味,风味表现稳定。

 

镁乐生物发布新一代甜味剂NaSweet-C与NaSweet-X,优化雾化芯风味适配与甜感表现
不同浓度下NaSweet-C和纽甜在陶瓷芯设备中甜度感知差异对比│图源:镁乐生物

 

镁乐生物发布新一代甜味剂NaSweet-C与NaSweet-X,优化雾化芯风味适配与甜感表现
草莓冰雾化液中NaSweet-C和纽甜在陶瓷芯设备中甜感表现差异对比│图源:镁乐生物

 

值得注意的是,NaSweet-C 不含三氯蔗糖,不会对发热膜造成结构性损伤,也避免了因积碳或焦苦产生的不良风味问题,提升了设备的长期适配性与用户体验。

 

镁乐生物发布新一代甜味剂NaSweet-C与NaSweet-X,优化雾化芯风味适配与甜感表现
NaSweet-C和纽甜机抽1500口后陶瓷芯状态对比(左:NaSweet-C 右:纽甜)│图源:镁乐生物 

 

 

NaSweet-X:提升棉芯设备的甜味感知速度

 

 

NaSweet-X 应用于棉芯雾化设备,采用甜味拮抗剂结合香气诱导味觉抑制技术(OITS)对甜味感知进行调控。实测数据显示,NaSweet-X 相较纽甜,起甜速度提升 73%,甜味滞留时间缩短 33%,香气强度提升 47%,整体甜香融合度更高。同时,其 Tmax(甜味感知峰值出现时间)提前 11 秒,显著改善甜味后段残留问题,使整体抽吸体验更加干净、协调。

 

镁乐生物发布新一代甜味剂NaSweet-C与NaSweet-X,优化雾化芯风味适配与甜感表现
NaSweet-X和纽甜在棉芯设备中的甜度曲线对比│图源:镁乐生物

 

镁乐生物发布新一代甜味剂NaSweet-C与NaSweet-X,优化雾化芯风味适配与甜感表现
草莓冰雾化液中NaSweet-X和纽甜在棉芯设备中甜感表现差异对比│图源:镁乐生物

 

NaSweet 系列甜味剂的推出标志着镁乐生物在“设备-风味-感官路径”一体化调配模型上的又一重要进展。两款甜味剂分别针对陶瓷芯与棉芯设备所存在的甜味释放效率差异,建立了更具针对性的感官解决方案。

 

 

现场体验与行业关注

 

 

展会现场,NaSweet系列甜味剂凭借着出色的甜味体验吸引着大量观众和专业买家的关注和咨询。其精准解决行业痛点、显著提升口感体验的技术方案正获得现场积极的反馈。

 

镁乐生物发布新一代甜味剂NaSweet-C与NaSweet-X,优化雾化芯风味适配与甜感表现
镁乐生物展会现场图|图源:镁乐生物

 

镁乐生物研发代表朱经理在现场介绍道,“这体现了我们致力于提升雾化液口感自然度和用户体验舒适度的不懈追求。我们坚信,凭借持续的技术创新,我们能够为全球用户带来更真实、更愉悦的味觉体验。”

 

镁乐生物(Mylor bio Co.,Ltd )历时9个月,组建了一支由风味化学博士专家领衔的20人专项研发团队,累计投入研发经费超200万元,完成286次的迭代测试,采集了超1500组感官评测数据,通过13项关键性能指标验证,推出NaSweet系列产品。

 

其中,NaSweet-C 的甜味感知强度平均较纽甜提升 52%,后味干净、自然、无苦涩残留,适配陶瓷芯设备;NaSweet-X 则通过调节甜味感知,起甜速度提升了73%,整体风味与舒适度表现更佳,适配棉芯设备,NaSweet系列甜味剂为今后的雾化液配方开发提供了新范式。

 

关于镁乐生物(Mylor bio Co.,Ltd ):

 

镁乐生物科技(深圳)有限公司作为全球领先的电子雾化液研发制造商,自2019年成立以来,凭借尖端的自动化生产线和严格的品控体系,快速发展成为行业标杆企业。公司拥有5000平方米现代化厂房,自动化生产率高达80%。配备国际一流检测设备,多台GC、GC-MS、HPLC、ICP-MS等。依托十余个资深调香师组成的专业研发团队,公司已成功开发超3万种电子雾化液配方,产品远销欧美、中东、东南亚、俄罗斯等全球主要市场。

 

镁乐生物发布新一代甜味剂NaSweet-C与NaSweet-X,优化雾化芯风味适配与甜感表现
镁乐生物认证证书|图源:镁乐生物

 


如需获取更多技术资料或合作信息,请联系:max@Mylorbio.com 

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