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原创市场

2FIRSTS市场调研:电子烟口味收窄是必然趋势 目前正向细分化发展

2023-03-16
朱黎虹
2023-03-16 · 两个至上
近日,两个至上采访多家电子烟品牌方及烟油厂了解到,目前电子烟单一口味的开发已触顶,口味在融合也在细分,收窄是必然趋势,未来更看重技术及原料优势。

【两个至上原创】电子烟口味成为消费者选择产品的直接动因。作为与消费者对接的通道,产品的口味是确保品牌能够从行业中脱引而出的关键“利器”。口味创新也是品牌方们研发新品的重要方向。因此,如何在经典口味的基础上创新,如何在同质化中脱颖而出,成了各大电子烟品牌方和烟油厂商孜孜不倦思考和探索的问题。

 

对此,两个至上就电子烟口味问题采访了多家深圳烟油厂及电子烟品牌商,了解电子烟口味现状及发展趋势。

 

2FIRSTS市场调研:电子烟口味收窄是必然趋势 目前正向细分化发展
香精样品|图源:德源香料

 

现状:单一口味开发已触顶 复合型口味最受欢迎
 

目前,市场上的电子烟口味数量繁多,超过千种。若将企业进行研发但没上市的计算在内,电子烟的口味数量或已超万种。这似乎成为烟油从业者的共识。这数以千计的单个烟油口味又可以被囊括在单一水果味、复合型水果味、饮品类口味、糕点类口味、花香口味等几大类型中。

 

根据两个至上在全球重点市场的走访,不同地区拥有不同的电子烟口味偏好,如欧美市场喜欢口味甜度较高、较为清爽的口味;俄罗斯偏向于凉度高、击喉感强的口味;东南亚偏向于更厚重、浓郁度更高的口味。

 

但这些主流市场的口味偏好也呈现出一致性,基本可以被概括为“凉感+水果+甜度高”。其中,应用最多的为蓝莓、蔓越莓、葡萄等、猕猴桃等浆果类水果口味。究其原因,浆果类水果较为清甜,本就有广泛的市场基础,而通过烟油呈现为“浆果味”,使之成为成为市场上最受欢迎的口味。

 

2FIRSTS市场调研:电子烟口味收窄是必然趋势 目前正向细分化发展
生产工厂|图源:德源香料

 

  •  还原度与“回忆复现”是研发重点

 

“口味创新”一直是烟油厂及品牌商迭代产品的重要途径。然而,电子烟烟油从业者刘华(化名)表示单一口味开发已触顶,目前各家都在复合型口味上发力,而复合型口味多以热门水果味互相组合为主,可以由2-7种口味组合。

 

云烁科技调香师告诉两个至上,复合型口味开发方式主要分为两种,一种是通过两种或多种不同的香气融合,形成合香;另一种是多种口味在烟油中各自凸显,形成层次分明的口味。
 

除却复合型口味开发,还原度及“回忆复现”成为研发端响应市场需求的重要研发方向。

 

电子烟行业从业者鱼肯(化名)表示,口味的还原度和“回忆复现”是在市场反馈中,消费者提及最多的两个方面。

 

2FIRSTS市场调研:电子烟口味收窄是必然趋势 目前正向细分化发展
用户反馈|图源:鱼肯供图

 

  • 大品牌是风向标,爆款是偶然也是必然。

 

多个受访者表示,大的电子烟品牌覆盖范围广,在多数主要市场表现强势,受到的关注度高,且更有能力去推广某一创新口味的产品。在某种程度上,大企业的口味也代表了行业口味的风向标。

 

但也不是大品牌就一定能够做到每款口味都成功。云烁科技CEO胡新表示:“新品上市的成功率无法统计,任何产品都需要经过市场的检验,复购是新品成功的标志。”

 

很多人认为新口味成为“爆品”是偶然现象,有运气的成分,无法预测。但胡新认为,打造爆品并不是一个偶然的事情,想让新品“爆”是有一定条件的。比如,很多爆品都是质量高、优点突出且没有明显短板、口味协调性很好的产品。

 

2FIRSTS市场调研:电子烟口味收窄是必然趋势 目前正向细分化发展
烟油调香室|图源:云烁科技

 

趋势:口味在融合也在细分 未来更看重技术及原料优势

 

2022年10月1日,“新国标”正式落地,中国市场禁售除烟草口味以外的电子烟;12月,美国加利福尼亚州口味禁令正式通过;2023年10月1日,荷兰口味禁令过渡期结束,全国将全面禁售口味电子烟。全球市场不断释放出口味收窄的信号并强调电子烟回归烟草本质。胡新表示,电子烟口味收窄是全球的趋势,而最有保障的是烟草味和薄荷味,需要在这两个口味上做长久准备

 

但在“口味铡刀”正式落下之前,水果口味的研发依然是产品抢占用户的重要战略步骤。谈及未来烟油口味的趋势与特征, 胡新作出以下解答:

 

  • 口味正向细分化发展。胡新表示,口味的创新需要融合,也需要细分。比如不能把口味粗略地分为苹果、香蕉等,应该做得更加精致、细腻,比如可以在西瓜瓤、西瓜皮等部分发挥,这样才能研发出有差异化、新鲜感的口味。同时,厂商不能一味的追求“新、奇、怪”,应该多关注口味的品质、香气、口感等。

 

  • 引入“功能性”新概念。给电子烟口味赋予功能性会让其更加受到消费者的欢迎。比如,加入舒缓镇静、缓解情绪、放松心情等作用,可以拓宽口味的功能边界。

 

2FIRSTS市场调研:电子烟口味收窄是必然趋势 目前正向细分化发展
调香室|图源:云烁科技

 

  • 重视原料和技术的作用。多个受访者表示,大家在采购烟油的时候,最看重的是价格是否低廉。对此,胡新表示,目前烟油市场没有统一的评判标准,且烟油市场很内卷,大多数采购商都以价格来作为标准。但是,随着烟油市场的越来越规范,原料和技术一定会越来越受到重视。

 

 

2FIRSTS市场调研:电子烟口味收窄是必然趋势 目前正向细分化发展

 

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