两个至上App
全球领先的雾化科技媒体和智库
下载App
App内打开
中文站
中文站
英文站 - English
西语站 - Spanish
俄罗斯站 - русский язык
下载APP
扫码下载
两个至上APP
研究

【科学】探究我国烟草产区不同尺寸烟叶的化学奥秘:烟叶复烤前后的变化

2023-04-20
两个至上
2023-04-20
《中国烟草科学》近期发布了论文《我国烤烟主产区不同尺寸片烟化学成分差异及复烤后变化》。两个至上归纳了论文要点。

《中国烟草科学》是由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院烟草研究所、中国烟草总公司青州烟草研究所主办的学术类科技期刊(双月刊)。1979年创刊,全国公开发行。主要刊载我国烟草科学研究和烟草生产技术方面的科研成果、生产新技术、现代化管理等学术论文,此外还刊登烟草研究领域具有一定前瞻性的综述文章。辟有烟草遗传育种、栽培技术、调制加工、生理生化、植物保护、综述或专论、品质化学等栏目。

 

2023年3月2日,该期刊发表了一篇论文《我国烤烟主产区不同尺寸片烟化学成分差异及复烤后变化》。

 

【科学】探究我国烟草产区不同尺寸烟叶的化学奥秘:烟叶复烤前后的变化
图片来源:《中国烟草科学》2023年3月期刊论文《我国烤烟主产区不同尺寸片烟化学成分差异及复烤后变化》首页

 

该论文摘要内容如下:

 

研究团队:

本研究项目由来自上海烟草集团有限责任公司技术中心和华环国际烟草有限公司技术中心的专家王戈、陈康康、万明宇、刘威、丁冉、张鑫、徐玮杰、徐其敏、杨凯等合作完成;且作为中国烟草总公司重大科技项目和上海烟草集团有限责任公司科技项目,由这两家单位提供基金扶持。

 

研究背景:

烟草作为我国的传统农产品之一,在全国各地广泛种植。其中,烤烟是一种重要的经济作物,在各个主产烟区都占据了一定的比例。为了研究我国主产烟区烤烟不同尺寸片烟的化学成分差异,本研究通过叶片振动分选机对5个一级种植区配方模块的片烟进行了筛分,并测定分析了不同尺寸片烟的常规化学成分及其差异性。

 

研究目标:

本文依照我国最新的烟草种植区划划分,以西南、东南、长江中上游、黄淮和北方 5 个一级种植区的烤烟原料组成的配方模块为研究对象,研究不同模块复烤前后不同尺寸片烟的常规化学成分差异及变化,为各配方模块成品片烟品质和均匀性的精细调控以及不同尺寸片烟的个性化使用提供参考。

 

研究成果:

研究小组以河南烟叶组成的配方模块为研究对象,研究了打叶后不同尺寸片烟常规化学成分和致香物质含量的差异,得出片烟化学成分协调性随着片型尺寸的减小而降低的结论。另一组等以四川初烤烟叶为研究对象,系统研究了各级打叶风分单元分离得到的不同尺寸片烟的化学成分和感官品质的变化规律,发现碎片的化学成分可用性明显低于大、中和小片,随着打叶级数的增加碎片的化学成分可用性逐级提高。而目前尚未见全国不同种植区烤烟不同尺寸片烟复烤前后化学成分的系统比较。

 

其中,该文还提出了几点值得业内人士进一步探索的方面——

  1. 烟叶原料不同区位化学成分含量及协调性差异较大;
  2. 碎片、碎末的参评指标与大片的差异,东南和西南烟区大于黄淮和北方烟区(除钾含量和钾氯比指标)。
  3. 不同尺寸片烟化学成分复烤前、后的变化度存在差异:随着片型尺寸的减小,复烤前后还原糖含量和烟碱含量的变化度总体有下降的趋势,氮碱比的变化度总体有上升的趋势;复烤后碎片和碎末还原糖、烟碱、糖碱比和氮碱比与大片、中片和小片相比,差异进一步扩大。

 

结论:

不同尺寸片烟的化学成分存在较大差异,大片和中片的化学成分基本一致;小片及其以下尺寸片烟随着片型尺寸的减小,烟碱、总糖和还原糖含量有下降的趋势,总氮、非烟碱氮和钾含量有上升的趋势;东南和西南烟区碎片、碎末主要参评指标与大片的差异大于黄淮和北方烟区;复烤后碎片和碎末的还原糖、烟碱、糖碱比和氮碱比变化度较大片、中片和小片更大。因此,东南和西南烟区通过筛除碎片、碎末的方式提升模块品质的潜力较大,复烤后筛除碎片或碎末更有利于提升成品片烟品质。

 

因此,通过对不同尺寸片烟的化学成分变化规律进行研究,此研究可以为各配方模块成品片烟品质和均匀性的精细调控提供参考,同时也有助于不同尺寸片烟的个性化使用。这项研究,从社会意义角度来说,可以为我国烟草产业的发展提供新的思路和方法。

 

参考文献:

【1】《我国烤烟主产区不同尺寸片烟化学成分差异及复烤后变化》

 

相关阅读:

【1】科学】科学实验最新表明——尼古丁和大麻类电子烟产品的味道是吸引更多青少年想尝试的诱因

【2】【科学】最新科学研究阐明:尼古丁成瘾与人类身份认知的关联

 

 

 

 

本文章为深圳两个至上科技有限公司原创文章,其版权及许可使用权归属本公司,未经授权任何单位和个人不得擅自复制、转载或使用其他方式侵犯本公司版权,违者本公司将保留追究其法律责任的权利。

 

世界电子烟展会电子烟物流服务商精选合集以合规驱动全球化发展——2Firsts 合规解决方案
推荐阅读
美国报告:从《咒术回战》到奥斯卡大片,烟草内容正渗透流行影视
美国报告:从《咒术回战》到奥斯卡大片,烟草内容正渗透流行影视
尽管青少年电子烟使用率降至十年最低,但2023年影视烟草画面激增70%,近1700万青少年接触此类内容。研究显示,屏幕烟草暴露会使青少年尝试尼古丁产品的风险增加3倍,可能逆转控烟成果。奥斯卡提名影片中80%含烟草画面,音乐视频烟草内容累计观看量达50亿次。
新闻
21小时前
关于对拟成立的全国电子烟标准化技术委员会进行公示的通知
关于对拟成立的全国电子烟标准化技术委员会进行公示的通知
中国国家标准化管理委员会拟成立全国电子烟标准化技术委员会,负责电子烟领域的标准化工作。30名委员名单中有来自湖北和诺生物、东莞市鸿馥生物、深圳麦克韦尔科技、深圳市合元科技、深圳雾芯科技、深圳星光点点科技、徕米雾电科技这七家涉电子烟业务公司的成员。
国内
05-06 · 中国国家标准化管理委员会
菲律宾税务局推出数字追踪系统 允许消费者参与打击电子烟逃税与走私
菲律宾税务局推出数字追踪系统 允许消费者参与打击电子烟逃税与走私
菲律宾国税局正开发电子烟QR码数字追踪系统,消费者可通过智能手机验证产品真伪。此举旨在遏制走私逃税行为,局长表示非法电子烟已造成数十亿比索(1700 万美元)税收损失。
新闻
06-24
欧盟15国致信欧盟委员会:敦促修订烟草税法,设定电子烟、尼古丁袋和加热烟草最低税率
欧盟15国致信欧盟委员会:敦促修订烟草税法,设定电子烟、尼古丁袋和加热烟草最低税率
包括德国、法国、西班牙和捷克在内的15个欧盟国家致信欧盟委员会主席冯德莱恩,敦促其尽快推进2011年以来首次的烟草税指令修订。信中呼吁设立电子烟、尼古丁袋、加热烟草等新型产品的最低税率,并大幅提高卷烟与雪茄的消费税,以应对健康挑战和非法贸易。
新闻
05-27
菲律宾卫生部联手高中生发起反电子烟行动
菲律宾卫生部联手高中生发起反电子烟行动
菲律宾卫生部与首个学生反烟委员会合作,通过校园健康宣传对抗青少年烟草及电子烟使用激增问题,重点揭露行业营销策略。
新闻
2天前
马来西亚查获价值超118万美元电子烟走私案 一名涉案中国公民被捕
马来西亚查获价值超118万美元电子烟走私案 一名涉案中国公民被捕
马来西亚海关于2024年4月展开两次突袭行动,分别在槟城与巴生港口查获总价值超过500万令吉(约118万美元)的电子烟设备与烟油。案件涉及虚假申报与走私,一名中国公民和两名船运代理被捕,案件已依据《海关法》展开调查。
新闻
06-05
美国得州2025年9月起实施新规:学校教堂附近禁烟草电子烟广告
美国得州2025年9月起实施新规:学校教堂附近禁烟草电子烟广告
美国的得克萨斯州颁布新法规限制烟草广告靠近学校和教堂,但1997年9月1日之前存在的广告牌不受限制。
新闻
05-23
展会观察 | 航班停飞+中小品牌出局,迪拜电子烟展人气下降,参展商吐槽“像自嗨”
展会观察 | 航班停飞+中小品牌出局,迪拜电子烟展人气下降,参展商吐槽“像自嗨”
本届迪拜电子烟展参展商数量和人流明显下滑,行业呈现内卷趋势。原因包括:中东买家因航班停飞缺席;中小品牌在行业洗牌中退出;展会获客功能弱化,品牌转向线上及区域渠道拓展。
新闻
06-19
成都崇州市局破获一起非法经营电子烟案 货值超500万元
成都崇州市局破获一起非法经营电子烟案 货值超500万元
成都市崇州市局在“净网2025”行动中破获一起重大非法经营电子烟案。现场抓获犯罪嫌疑人17人,查扣作案车辆3台,查获电子烟弹66579个、一次性电子烟29983支、电子烟具2619支,货值超500万元。
新闻
05-13
韩国KT&G支援烟农约29万美元 推动健康检查与教育培训
韩国KT&G支援烟农约29万美元 推动健康检查与教育培训
韩国KT&G宣布投入4亿韩元(约29万美元)支持烟农健康检查及教育培训,公司员工更亲赴农场参与烟叶采收,展现对烟农的实质关怀。
新闻
2天前
温馨提示
本网站仅供产业从业者、研究者等专业人士访问。无关人员请勿进入!
未成年人禁止访问!
确认我已满21周岁
我未满21周岁
本网站不包含任何烟草、电子烟产品广告、销售信息。